Салат с колбасным сыром

Салат с колбасным сыром
Ингредиенты
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Колбаса ветчинно-рубленная или ветчина — 150-200 гр.
  • Сыр колбасный (любой) — 100 гр.
  • Корнишоны — 7-8 шт.
  • Лук репчатый (красный) — 1 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Немного зелени укропа и петрушки
  • Масло растительное — 3 столовые ложки
  • Горчица — 1 чайная ложка
  • Соль
Про этот салат с колбасным сыром можно сказать так — жаль, что так быстро закончилась порция. Неважно какого объема она будет, в разумных, конечно, пределах. Все те же, обычные продукты для салата на скорую руку. Варить ничего не нужно, все продукты, вполне легко и без затей, могут быть скушаны не без удовольствия и по отдельности. Так называемую фишку, салат с колбасным сыром приобретает именно из-за наличия этого сыра в его составе. Когда нашинкованный, он попадает к своим коллегам, то спустя какое-то время начинает подтаивать и за счет своего сока, а также свойственным ему вкусом и ароматом, ощутимо выделяется от остальных. В целом, салат достаточно простой и вкусный.
Время приготовления: 15 мин
Порция на 2-4 персоны
Процесс приготовления
  1. Шинкуем перец, затем тонкими полукольцами лук.
  2. Колбасу нарезаем небольшими брусочкам, а колбасный сыр кубиками.
  3. Корнишоны режем кружочками. Затем готовим заправку для салата — растительное масло перемешиваем с горчицей и прессованным чесночком.
  4. Заправляем полученным соусом продукты, добавляем по вкусу соль, тщательно перемешиваем и посыпаем сверху мелко нашинкованную зелень укропа и петрушки. Все, салат с колбасным сыром готов. Приятного аппетита!
Все рецепты